Classy People, tahukah kamu? Mempelajari etiket makan dalam situasi bisnis sangat penting untuk meninggalkan kesan yang positif dan membangun hubungan profesional yang baik. Entah pada saat menghadiri makan siang bisnis, pertemuan makan malam, atau acara perusahaan, mengikuti etiket makan yang tepat bisa membuatmu terlihat lebih menonjol.
Berikut adalah 10 tips utama untuk menguasai etiket makan bisnis yang bisa kamu terapkan di acara makan berikutnya:
Gunakan Serbet dengan Benar
Begitu duduk di restoran, serbet sebaiknya diletakkan di pangkuan – bahkan sebelum kamu menyesap air minum.
Letakkan serbet di pangkuan saat duduk. Gunakan untuk membersihkan mulut atau jari jika diperlukan selama makan.
Jika kamu perlu meninggalkan meja sementara, letakkan serbet dengan rapi di kursimu.
Setelah selesai makan, letakkan serbet dengan rapi di sebelah kiri piringmu.
Jangan pernah meletakkan serbet di atas piring kotor, karena itu akan membuat pekerjaan tuan rumah atau pelayan restoran lebih sulit dan bisa dianggap tidak sopan.
Jauhkan Ponselmu
Jika itu bukan bagian dari makanannya, maka jangan letakkan di meja. Ini termasuk tidak meletakkan kacamata hitam, dompet, atau ponsel di meja.
Di dunia digital seperti sekarang, godaan untuk terus mengecek ponsel memang besar. Namun, selama makan, pastikan ponselmu disimpan atau dalam mode diam. Terlibat dalam percakapan dan hadir sepenuhnya akan membuat pengalaman makan jadi lebih menyenangkan.
Jika kamu sedang menunggu panggilan penting, beritahu orang yang duduk terdekat denganmu terlebih dahulu dan permisi untuk menerima panggilan di luar meja jika itu datang.
Pegang Alat Makan dengan Benar
Pegang alat makan dengan gagang di telapak tangan dan jari telunjuk di atas gagang. Gunakan pisau untuk memotong makanan dan garpu untuk menusuk serta mengangkat makanan ke mulut.
Hindari memegang alat makan seperti pulpen atau menusuk makanan secara kasar. Penggunaan alat makan dengan benar adalah bagian penting dari etiket makan bisnis.
Jangan Menjangkau ke Meja Seberang
Jika kamu membutuhkan sesuatu yang jauh dari jangkauan, mintalah dengan sopan kepada seseorang untuk memberikannya padamu daripada menjangkau melewati meja. Misalnya, “Bisa tolong berikan roti itu?” adalah cara yang sopan untuk meminta sesuatu.
Menjangkau bisa mengganggu percakapan dan mungkin menyebabkan tumpahan atau terjatuhnya barang. Jika memberikan sesuatu kepada orang lain, berikan ke kanan.
Hindari Memesan Makanan Termahal
Sebagai tamu, jangan pernah memesan makanan yang paling mahal di menu kecuali tuan rumah memintanya. Ini menunjukkan perhatian terhadap anggaran tuan rumah dan menghindari kesan serakah.
Tunggu Hingga Semua Dihidangkan
Tunggu sampai semua orang di meja sudah mendapat makanan sebelum mulai makan. Jika piringmu belum datang, dengan sopan persilakan orang lain untuk mulai makan sementara makanan mereka masih hangat.
Jika makananmu sudah datang dan ada yang masih menunggu, tunggu hingga makanan mereka datang sebelum kamu mulai makan, kecuali mereka memberitahumu untuk mulai duluan.
Makan dengan Elegan
Saat makan, kunyah makanan dengan mulut tertutup untuk menghindari suara yang bisa mengganggu orang lain. Ini adalah sopan santun yang sederhana namun penting yang menunjukkan perhatian terhadap orang di sekitarmu. Bernapaslah melalui hidung dan buka mulut hanya untuk berbicara atau mengambil gigitan kecil setelah menelan.
Atur Kecepatan Makan
Hindari makan terlalu cepat atau terlalu lambat. Ketika orang yang paling VIP di meja selesai makan, kamu juga harus selesai. Sesuaikan kecepatan makanmu dengan yang lain, ambil gigitan kecil dan kunyah dengan baik sebelum menelan. Ini membantu pencernaan yang lebih baik dan menciptakan suasana makan yang lebih santai.
Pesan hidangan lain hanya jika mayoritas meja juga memesan hidangan tambahan.
Terlibat dalam Percakapan yang Seimbang
Giliran berbicara dengan setiap orang di meja. Jika ada banyak orang, berbicara dengan orang di sebelah kiri untuk satu hidangan dan beralih ke orang di sebelah kanan untuk hidangan berikutnya. Ini memastikan kamu terlibat dengan semua orang dan berkontribusi dalam percakapan yang hidup dan inklusif.
Gunakan Kalimat Sopan Saat Memesan
Tunjukkan rasa terima kasih kepada siapa saja yang melayani kamu selama makan dengan mengatakan “tolong” saat meminta sesuatu dan “terima kasih” ketika diberikan. Menunjukkan penghargaan ini menunjukkan perilaku yang baik kepada semua orang di meja.
Menguasai etiket makan bisnis bukan hanya penting untuk kesuksesan profesional, tetapi juga mencerminkan karakter dan bagaimana kamu menghormati serta memperhatikan orang lain. Dengan mengikuti 10 tips etiket makan ini, kamu bisa menghadapi situasi makan bisnis dengan percaya diri dan anggun.
Ingat, perilakumu di meja makan mencerminkan profesionalisme dan rasa hormat kepada orang lain, menjadikan etiket makan yang baik keterampilan penting di dunia bisnis.
Because Elegance never takes a day off.
Baca juga: https://imclarissa.com/membuka-rahasia-hidup-berkualitas-panduan-savoir-vivre/